Классификация способов экстрагирования.

Все существующие способы экстрагирования классифицируют на статические и динамические.

В статических способах сырье периодически заливают экстрагентом и настаивают определенное время.

В динамических – предусматривается постоянная смена либо экстрагента, либо экстрагента и сырья.

Среди статических и динамических способов экстрагирования выделяют периодические – когда экстрагирование одной или нескольких порций сырья проводится в течение определенного времени, т.е. подача сырья (экстрагента и/или растительного материала) в экстракционные аппараты осуществляется периодически.

К статическим периодическим способам относятся одноступенчатые – мацерация - и многоступенчатые – ремацерация, циркуляция с периодическим сливом (это многоступенчатые прямоточные), а также многоступенчатые противоточные – реперколяция с периодическим сливом по Чулкову.

К динамическим периодическим способам – одноступенчатые – перколяция и многоступенчатые – реперколяция с законченным и незаконченным циклами.

Среди динамическим способов особо выделяют непрерывные (с непрерывной подачей сырья) – прямоточные (экстрагент и материал в одном потоке) и противоточные (активное движение навстречу экстрагента и растительного к материала).

Рассмотрим особенности отдельных способов экстрагирования... )

Кафедра технологии лекарств.
Лектор проф. В. А. Головкин.
VII семестр.


Источник: http://fromserge.narod.ru/lecture/L6.htm
Правильно подобранная одежда, чашечка горячего пуэра и это зимой можно даже наслаждаться... Я была в гостях и привезла домой шкурку медведя, два вида вереска, кусочек бамбукового табошира и немного благовоний ручной работы - большое спасибо [livejournal.com profile] asgeth за гостеприимство и растительные материалы. Теперь моя коллекция парфюмерных настоек пополнится новыми ингредиентами.
Я провела ревизию ароматических настоек или тинктур, сделанных мною за последние полгода. Растительное сырье - цветы, травы, деревяшки, корни, иногда плоды, смолы. Настаиваются на медицинском спирте 96%.
Некоторые из этих тинктур уже использовались в тех композициях, которые я составляла весной. Остальные ждут своего часа. Под катом - список всего этого ароматного и разноцветного богатства природы, которое можно сделать из самых разных ингридиентов, некоторые из которых растут у нас, многие продаются, кое-что мне привезли друзья из дальних стран.

собственно, список и впечатления )
Разгребая бардак на кухне, я добралась, наконец, до бесчисленных пакетиков со всевозможными засушенными травами и кореньями, которые мне подарила [livejournal.com profile] lasgunna еще в мае, на одном из последних занятий нашей парфюмерной школы. Залила спиртом и поставила настаиваться - японскую жимолость и вьетнамское агаро, цитронеллу и ладанник, и купленный в метро букет васильков *)

К зиме, надеюсь, это все уже настоится, а я обзаведусь качественными ингридиентами для своих учебных этюдов.
Звезды, тихо мерцающие в темной глубине неба и луна, медленно скользящая по темному небосклону день ото дня меняя свой облик - это не единственные спутники ночи. Белые, похожие на маленькие звездочки цветы жасмина также начинают источать сладкий, чарующий и дурманящий аромат с наступлением сумерек, приветствуя приход ночи. Не удивительно, что жасмин считается цветком Луны, планеты подсознательного, страхов, иллюзий, чувств, инстинктов, фантазий и сновидений. Стихия жасмина - элемент Воды - область чувств и эмоций.



Жасмин воздействует на наши ощущения, настроение, чувства и эмоции особым образом. Он не притупляет их и не проясняет, а вызывает в нас ощущение эйфории и повышает чувственность. Не зря эпитет "наркотический" или "дурманящий" применяются к описанию запаха жасмина. Это прекрасное средство для смягчения эмоциональной боли, последствий потерь и депрессий. Жасмин также широко используется в любовных заклинаниях. Нужно правда учитывать, что сила жасмина не в привороте, а в повышении чувственности, стимуляции вожделения.

Источник: http://aromax.livejournal.com/9013.html
Воскурим оставшиеся смолы.



Ливанский кедр. Внешне похож на ладан, но темнее и теплее, чем он, хотя, говорят, что ладан им часто подделывают. Аромат солнечный, теплый и смолистый, сладкий и горьковато-тепкий одновременно. Домашние успешно перепутали его с ладаном.

Два ладана. Один - на развес - ладан из Омана. Второй - росный ладан из Афонских монастырей. Оманский чуть темнее и разнороднее внешне, шипит на углях и похож на пережаренный попкорн и запах у него неожиданно сладкий и теплый для ладана. Афонский росный ладан более равномерно-желтый и аккуратный на вид, аромат более прохладный и больше похож на тот ладан, к которому мы привыкли.

Дамарра из Индонезии. Прозрачная и чистая, как слеза ребенка, она действительно моментально растворяется и вполне приятно пахнет. Говорят, что помимо благовоний ее используют еще и в живописи.

В комнате повис ароматный туман с отчетливо православным духом...

Статья об Афонских ладанах.
Мешочек с желтыми соцветиями я тоже принесла давече с ярмарки, а сегодня нашла пару интересных легенд о нем - русскую и индейскую. Говорят, он так же упоминается в "Одиссее", там красавица Психея подарила Одиссею бутылочку с маслом, которое возвращает молодость и красоту - никто не встречал такой истории? А то у Куна я упоминаний о бессмертнике для Одиссея не нашла и яндекс мне тоже не помог.



На Руси у цветка много названий. Неувядка, неумирашка, солнце золотое, сухоцвет - это все он. Научное же название - цмин песчаный. Относится к семейству астровых, или сложноцветных (Asteraceae, или Compositae).

Высота растения 15-30 см, стебель и листья покрыты густым шерстисто-войлочным пушком, словно лицо подростка, еще не познакомившееся с бритвой. Цветки желтые, иногда ярко-оранжевые, собраны в соцветия-корзинки. Радуют глаз с конца июня до сентября. В народе считается, что желтый цвет указывают на целебные свойства бессмертника при лечении желтухи (гепатита).

Растет на лесных полянах, лугах, по опушкам, чаще на песчаной почве - откуда и название. В наших краях распространен в степях средней и южной полосы европейской части России, на Кавказе, в Средней Азии, Западной Сибири. Но разновидности встречаются в Австралии и Америке, да, наверное, и по всему миру.

Цветок любим и почитаем многими народами. Об этом говорят красивые легенды, встречающиеся не только в русском фольклоре, но и в легендах об Одиссее и даже в индейских преданиях.

Пришла будто бы к татарскому хану Батыю русская женщина Авдотья, упала перед ним на колени с просьбой позволить выкупить брата милого. Удивленный Батый поинтересовался, почему же не за мужа просит женщина. В ответ услышал хан: «Замуж выйду - муж будет. Будет муж - свекор будет. Муж будет - сын родится. А брата мне уж нигде не взять». Подивился он мудрости русской женщины, наклонился, сорвал первый попавшийся под руки цветок, протянул Авдотье: «Иди по моей Орде, доколе цветок не увянет. Тех из родни, кого сыскать успеешь, бери без выкупа».

Не ведал Батый, что русская женщина сможет волшебную силу скромному цветку передать - собёрет в ладони воедино и любовь великую, и печаль грозную, и гнев неукротимый - и не увянет цветок. Долго бродила по Орде Авдотья и многих русичей спасла от смерти. А заветный цветок не только не завял, а ещё красивее стал! С той поры и зовется бессмертником.

По индейским преданиям, в одном селении молодых, отправившихся после свадьбы из вигвама отца невесты к родителям мужа, по дороге растерзали дикие звери. А весной на их могиле неожиданно появился скромный цветок. Охотник, проходя мимо него, растроганно воскликнул: «Живи вечно!» И цветок жив до сих пор.

Любовь народная появилась не на пустом месте. Издавна скромное элегантное растение не только лечило, приносило пользу, но и грело душу. В быту отвар соцветий бессмертника используют как желтый краситель для тканей. Из стеблей и цветков составляют сухие букеты, радующие глаз холодной зимой.

Соцветия цмина применяют с лечебными целями, в основном как желчегонное и стимулирующее работу желудка средство. Используют бессмертник также при гепатитах, гастритах и нарушении работы поджелудочной железы. Экстракты и настои обладают тонизирующим действием, повышают артериальное давление.

Любителям леса хорошо известно кровоостанавливающее действие растения. Достаточно посыпать ранку растертыми между пальцами цветками и кровотечение обязательно прекратится. Растение не токсично, препараты бессмертника не дают побочных явлений даже при длительном применении.


Источник: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-12198/
Продолжаю воскуривать и разнюхивать благовония, купленные вчера на православной ярмарке. Сегодня вечером это - мирра.



Янтарно-желтая ароматная смола из Ирининской церкви, продававшаяся на развес, с характерным терпким и влажным, чуть горьковатым ароматом мирры. Печальная история и печальный аромат.

И вторая "иная мирра", на этикетке написано "Смирна. Афон", из чего можно предположить, что это благовоние - греческого происхождения (если не подделка). Большие и грубые каменюги серо-бурого цвета, судя по всему, это смола, но прессованная с чем-то еще и еще чем-то обсыпанная. Очень разнородная у нее фактура, но смола в ней угадывается... фрагментами. Такими каменюгами хорошо отбиваться от злых духов, а если их предварительно еще и поджечь... *)

Подожгла каменюгу. И все-таки там дело было не без корицы. С какими-то дешевыми пряностями ее прессовали, эту смолу, что-то я вообще не уверена, что там когда-то была мирра... Шипит и пенится на углях и очень интенсивно пахнет пряностями. Злые духи, выходите! У меня еще два сорта ладана припасены *))

Легенда о Ладане и Мирре.
Систематика мирры.
vibandaka: (Default)
( Dec. 10th, 2008 11:58 pm)
Мы с гэльвином сходили на православную ярмарку, принесли оттуда благовонных древесин и смол. Ирининская церковь действительно ведущий производитель и поставщик - такого выбора, как у них, мы не нашла более ни у кого. И никаких вам "ладанов со вкусом жасмина и гиацинта", которые мы видели на других прилавках.

Сегодняшний вечер я посвятила древесине агаро.

Алоэ, уд, агаро, аgarwood, aloeswood, eaglewood, oud, ud, oudh, Gaharu, aquilaria –названия тропического дерева в рода Aquilaria. Существует несколько видов этого рода, имеющих ценную древесину – например, Aquilaria agallocha, Aquilaria crassna. Благовонной древесина становится не сразу и не просто так, а лишь прожив на свете в виде дерева лет 20, и будучи поражена грибковыми, бактериальными паразитами или насекомыми. После этой природной обработки древесина начинает пахнуть божественно...

У меня есть три вида агаро. Агаро из Индии - мелкий, смолистый, аромат у него более яркий, резкий и грубоватый. Агаро из Камбоджи - крупные куски древесины, интересной формы - то ли клювы, то ли крылья, почти живые - и запах у них спокойнее, насыщеннее и слаще. И самый дорогой из тамошних агаро - неизвестного происхождения (забыла записать, блин) - небольшие куски ромбовидной формы, похожие скорее на драгоценные камни, чем на деревяшки, а на самом деле - просто это очень сильно пропитанное смолами и маслами дерево, оно аж блестит. Аромат очень нежный, тонкий и гораздо более изысканный, чем у предыдущих двух.

И масло агаро. Прохладный и сладкий древесный аромат, который кажется очень знакомым, но не можешь вспомнить - откуда.
.

Profile

vibandaka: (Default)
vibandaka

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Powered by Dreamwidth Studios

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags